Recettes de cuisine végétarienne de Lutsubo - Page 25

Voici la liste des recettes de cuisine végétarienne par Lutsubo.

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Recettes de Lutsubo

Yaki Imo

Gourmandise japonaise : une façon toute simple de cuire la patate douce, inspirée de la street food.

Riz à la tomate et aux haricots

Un riz rouge et parfumé, inspirée de la cuisine mexicaine et tempeh caramélisé.

Soupe de pois chiches à la citronnelle

Une soupe de pois chiches originales, avec des herbes asiatiques...

Champignons farcis aux légumes

Ces jolis et gros champignons offrent des tas de possibilités en cuisine. Farcis, leur côté charnu fait merveille.

Hachis Parmentier de lentilles

Un hachis Parmentier vegetal, avec des lentilles cuisinées et une belle couche de purée de pommes de terre bien dorée.

Soupe de sorgho aux légumineuses

Une expérimentation sur la base de la recette du minestrone, pour découvrir le sorgho !

Fusilli aux haricots rouges et à la courge

Des pâtes, des haricots et de la courge... Un peu d'Italie dans l'assiette et un plat complet délicieux.

Brouillade de tofu à la truffe

Oui, j'ai osé cuisiné du tofu avec de la truffe ! Et c'était bien bon !

Velouté de flageolets

Les flageolets ne se cuisinent pas qu'avec du gigot !

Courges farcies au riz délicieux

Deux recettes en une, pour farcir des courges avec du riz cuisiné. Un régal !

Sundal de haricots blancs

Une recette indienne à base de haricots blancs. Elle repose sur relativement peu d'épices et elle est très rapide à faire. Pour autant, elle est très parfumée et elle a toute une histoire...

Galettes de haricots noirs

De belles galettes pour de délicieux burgers ou pour déguster avec une belle salade...

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Chou sauté à la noix de coco

Une recette très simple de chou, inspirée de la cuisine du Sud de l'Inde...

Haricots grecs géants aux épinards

Une belle recette grecque pour déguster les haricots géants que l'on trouve là-bas, en version hiver....

Croquettes japonaises de pommes de terre et de potimarron

De bonnes croquettes japonaises, en version végétale et sans friture...

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