Catalina - Le Blog de Cata

Cette fois j'ai utilisé le robot I-Companion Touch XL et j'avoue que c'est très pratique. Pas besoin de mélanger et de rester à côté.

On l'appelle 'la pizza la plus saine au monde' :)

C'est un pesto à ma façon sans fromage et avec des amandes au lieu des pignons de pin. Excellent ! J'ai fait des courgettes sautées avec, c'est délicieux.

Avec des jolies blettes colorées, belle découverte et c'est délicieux !

Jolie découverte cette recette de crêpes toscanes à la farine de châtaigne sans œuf et sans gluten... et sans lactose aussi si vous choisissez une autre farce !

Un recette roumaine de marmelade de prunes. Sans sucre, uniquement des bonnes prunes mûres et un peu de vinaigre. La 'Silvoita" est une recette ancienne de Transylvanie.

Ou aryan ou Chalap. une boisson à base de yaourt du Kirghizistan.

Voici des délicieux gâteaux de mon enfance les Cornulețe soit des sablés au loukoum qu'on fabrique généralement en grandes quantités à Noël pour offrir aux invités.

Un dessert rapide !

Un régal, n'hésitez pas !

Un curry d'aubergines que j'ai adapté et transformé en caviar de courgettes.

Yaourt à l'aubergine : une recette iranienne.

Le trinxat (prononcez trinchat) est un plat typique de la Principauté d'Andorre et, plus largement, de la Cerdagne, contrée des Pyrénées orientales.

J'avais peur que c'est difficile à faire mais c'est vraiment très simple et rapide. Il vous faut uniquement un mixer très bon car il faut mixer finement la viande.

Le dessert le plus connu en Roumanie : des beignets au fromage blanc !

Voyage assuré plein de vitamines !

Un régal, simple à faire avec un résultat bluffant.

Low carb, ig bas, keto.

Idéale pour l'apéro.

Je ne m'appelle pas Paulette hi hi mais me voilà la reine de paupiettes .