Des idées par Amande et Basilic pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.
Une recette très gourmande de bruschetta au teff germé. Il faut juste du bon pain, de la tomate, de l’aubergine et de l’ail pour faire cette bruschetta originale.
Voici ma recette de confiture de figues fraîches à la cannelle. Une confiture de figues très facile et rapide à réaliser. À consommer avec le sucré comme le salé.
Une recette de chou rouge et patate douce rôtie, avec de la pomme et des noix pour une salade d’automne gourmande. Un plaisir pour les yeux et les papilles.
Voyage au Costa Rica pour se régaler d’un Gallo Pinto dès le petit déjeûner. Je vous propose la recette traditionnelle du Gallo Pinto sans oublier la Salsa Lizano.
La lacto-fermentation des citrons bergamote et des oranges douces est un pur délice. Procédé simple, économique healthy, la lacto-fermentation mérite toute notre attention.
Une recette de salade sauvage confectionnée avec des fleurs et feuilles sauvages. Découvrez le nombril de Vénus, la roquette, la bourrache et même la rose.
La meilleure recette de burger vegan au steak de lentilles corail à préparer pour régaler toute la famille. Gourmand, frais, un burger vegan idéal !
Une barre de céréales vegan à l'avoine, coco et abricot pour commencer la journée, rien de mieux.
Ces nouilles chinoises au lait de coco et légumes sont une véritable invitation au voyage. Laissez vous emporter par la douceur de cette délicieuse recette.
La douceur d'un cheesecake pour un dessert gourmand.
Une recette healthy, facile, économique et gourmande. Tout simplement du fenouil et des pommes de terre confits au four au citron.
Léger et vegan.
La recette du bo bun végétal aux légumes, nems végétaux et cacahuètes à faire absolument ! Un bo bun vraiment délicieux qui régalera toute la famille.
Voici une tarte originale, aux parfums d’automne et de bonbon pour encore plus de gourmandise.
Une recette d'antipasti de courgettes grillées et conservées dans l'huile parfumée à faire et refaire. Un bon moyen de mettre du soleil dans sa cuisine.
Des petits pains aux raisins "maison" pour le goûter ou le petit-déjeuner
Ce Buddha bowl au quinoa noir, d’une grande richesse nutritionnelle, est parfait pour votre lunchbox. Un plat complet, varié et délicieux à consommer sans modération.
Voici la recette d’une tartine tomate avocat et pousses de lentilles, une tartine généreuse, gourmande, healthy et vegan. Parfaite pour un lunch ou un apéritif.
Des tagliatelles fraîches aux asperges sauvages, un pur délice ! Cette recette printanière de pâtes aux asperges sauvages saura vous séduire sans aucun doute.
À la découverte d'une boisson très ancienne, dotée de nombreux bienfaits (classée désormais dans les probiotiques), le kéfir de fruits. À adopter sans hésitation !
Voici une soupe cresson spéciale détox pour nettoyer son organisme tout en douceur et plaisir. Délicieuse, rapide, facile et économique !
Nos recettes sous un ciel bleu...
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