Cooking & Cakes

Parce qu’un flan, c’est réconfortant, on le prépare avec une délicieuse pâte brisée et on le parfume à la noix de coco. Ça change !

Parce que le céleri branche est un légume mal aimé, que les enfants ne sont pas là, alors je fais une expérience en solitaire !

Parce que c’est un classique et que cela vous fera une très belle entrée, nous allons préparer des tartines florentine ! C’est très simple.

Parce qu’il fait beau et que les salades ont leur succès, je vous propose une salade tiède de salicorne !

Pourquoi clarifier son beurre ? Prendre le temps de le faire maison pour ne garder que les bienfaits du beurre !

Parce que les blancs de poulet, et le poulet en général, peuvent être cuisiner de mille façon, aujourd’hui on les garnit de fromages et d’oignons !

Parce que ce week-end, il y avait un anniversaire à fêter, je vous partage ce gâteau ganache spéculoos. Des fois, il n’y a pas de nom à donner !

Parce que lorsque je suis tout seul, j’en profite pour manger autre chose et explorer d’autres horizons ! Une bonne salade de gésiers.

Parce qu’avec ces mousses au mascarpone je demande au Dieu du soleil de refaire son apparition … fissa !

Et si je vous partageais la recette de tiramisu que j’ai réalisé pendant les quelques jours ensoleillés que nous avons eu !

Lorsque l'on manque d'imagination ou d'idée, on réunit plusieurs recettes entre elles !

Une délicieuse pâte à tartiner qui change du chocolat et pour manger des légumes.

Un velouté doux et chaud, ça réconforte !

Des nuggets pour le dîner ? Simple et efficace...

L'automne est là, on sort les couleurs !

Un joli plat parfumé aux champignons.

Une recette simple et délicieuse !

Allez, il fait chaud, mais on se la fait quand même cette pizza !

Des madeleines aériennes !

Une belle entrée ou un plat léger pour le soir.