Des idées par Delphinn pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.
Un sorbet pour utiliser les abricots très (trop) mûrs et garder au frais leur délicieuse saveur sucrée d'été.
Des pois chiches mijotés à la sauce tomate et à la mozzarella.
Un beurre à base de jus de carotte et de jus d’orange. Facile et vitaminé !
Connaissez-vous la Salade Waldorf ? Un subtile mélange des meilleurs saveurs d'automne : pomme, noix, raisin, salade, le tout nappé d'une délicieuse sauce...
Une tarte fine aux pommes avec une pâte feuilletée qui disparaît sous une couche de pommes caramélisées.
Recette diet de blancs de poulet sans gras mais du tout secs...
Un gratin parmentier à base de pommes de terre écrasées et de brandade de morue : onctueux et gourmand !
Un caramel sans cuisson incroyablement rapide et facile à préparer. Un genre de tour de magie au résultat absolument irrésistible !
Une recette de moules marinières express, aussi rapide à préparer que succulente à déguster...
Blancs de poulet grillé, d'abord mariné dans les épices été le yaourt façon Tikka Masala... Goûteux et super diet !
Pruneaux au chocolat sublimes, délicieux et... faciles à réaliser !
De véritables frites... à base céleri rave ! Simple et efficace pour éviter la pomme de terre et sublimer la saveur du céleri.
Un délicieux gâteau, très facile à réaliser, idéal pour passer des fraises trop mûres
Unne sauce toute simple et très savoureuse à verser sur un poisson blanc avant de l'enfourner !
Oui ! Des oranges en salade, pour une entrée sucrée salée qui vous emmène direct à Palerme, en Sicile !
La recette du carpaccio du Harry's Bar de Venise. Une sauce ronde et acidulée, qui change du combo citron - parmesan - huile d'olive...
Des galettes ultra light et diet... ! Rien que de l'avoine et de la banane ! Idéal pour ceux qui suivent un régime.
Faire soi-même son vinaigre, c'est très facile ! Voici la recette pour démarrer de zéro et fabriquer sa mère de vinaigre.
Vinaigrette allégée grâce à un trait d'eau gazeuse... une astuce à adopter !
Gâteau au chocolat : base pâte à succès, ganache au chocolat et sucre glace... un délice, facile à réaliser.
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