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Docteur chocolatine

Docteur chocolatine

La cuisine est mon meilleur anti-stress. Saveurs, odeurs, textures, couleurs, cuisson, les 5 sens sont en éveil.Jeune médecin et maman de quatre chocolatines, vous trouverez dans mon blog des recettes de bonheur : gourmandise, bonne humeur et santé assurées !
Réside à Toulon, en France. Inscrit(e) depuis le 17 septembre 2013.

Meilleures recettes de Docteur chocolatine - Page 29

Des idées par Docteur chocolatine pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.

Cookies noisettes,Nocciolatta, citron et praliné
Dos de cabillaud, crème de lentilles truffée
Velouté de châtaignes, céleri et pomme, crème coco et citronnelle
Pot au feu au foie gras poché
Crème d'artichauts à la truffe noire et saint jacques
Saint jacques dés de chorizo et de courgettes
Saint jacques, crème de topinambour, et sabayon à la truffe
Saint honoré au caramel beurre salé et pommes tatin
Cuillères de cantal et confiture de coing
Confiture banane, mangue, fruit de la passion
Le "pâté à la truffe"
Tarte très poire à la Fior di Frutta Poire
Tuiles très citron
Cake à la purée d'abricots et amandes effilées
Riz au lait très crémeux, très praliné
Cake pure vanille
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Confiture Ispahan : framboises, litchis et rose
Fondant aux pommes
Crème de chou-fleur au gingembre et sésame noir
Cuillères de chocolat, gingembre et citron

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