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Docteur chocolatine

Docteur chocolatine

La cuisine est mon meilleur anti-stress. Saveurs, odeurs, textures, couleurs, cuisson, les 5 sens sont en éveil.Jeune médecin et maman de quatre chocolatines, vous trouverez dans mon blog des recettes de bonheur : gourmandise, bonne humeur et santé assurées !
Réside à Toulon, en France. Inscrit(e) depuis le 17 septembre 2013.

Meilleures recettes de Docteur chocolatine - Page 26

Des idées par Docteur chocolatine pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.

Tarte "spirale" carotte et panais
Tartare de saumon, grenade et céleri.
Mangue, crémeux de fromage blanc, speculoos et tuile
Les crêpes Mille Trous ou Baghrir
Cake Pure Vanille simplifié
Mousse aux deux chocolats : blanc et noir épicé.
Cookies presque indien : massala et chocolat noir
Cookies thé matcha, cranberries et chocolat blanc
Tarte aux poires, streusel noisettes de Philippe Conticini et caramel de cidre
Cake au chocolat, gingembre confit et fleur de sel
Crumble de poireaux, saumon et estragon
Gâteau de crêpes à la compote poires, pommes et carambar, sauce pralinée
Crème de panais sucrée, sirop de betterave, tuile grué et espuma à l'orange
Moelleux aillés à l'escargot et persillade
Tartine truffe noire et comté
Poulet pané au speculoos et purée de chou-fleurs noisettes
Galettes des rois à la mangue et cardamome
Chouquettes maison
Tiramisu à la banane et au chocolat
Verrine rhubarbe et meringue.

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