Cheesecake praliné, chocolat et caramel

Ce cheesecake a un délicieux goût d'automne avec un petit clin d'oeil aux US avec le praliné de pécan. Je me souvenais que mon papa aime beaucoup les pommes et les noix de pécan, ma fille apprécie particulièrement les cheesecakes. Voici donc un concentré de leurs goûts en un seul dessert.

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Une tarte au praliné dont vous ne pourrez vous passer. De Philippe Conticini, la meilleure du monde !