Docteur chocolatine

Même les enfants (à partir de 7 ans) peuvent faire cette recette !

Un accompagnement pour les fêtes qui vous charmera: des épices, de la cassonade et du potiron cuit au four légèrement caramélisé. Un régal!

Une glace qui vous amènera tout droit en Inde

Une pâte brisée sans beurre et sans lactose à indice glycémique bas grâce aux flocons d'avoine. Un gros plus pour la santé!

Du citron, de l'orange, du pamplemousse...le tout dans un petit pot, concentré de leurs parfums. Un délice inspiré du célèbre confit de citron de Philippe Conticini.

Un velouté tout doux au potimarron accompagné d'un chantilly salée

Un velouté très parfumé qui met la courge à l'honneur avec des saveurs exotiques

Le chocolat chabin est un chocolat blond qu'on ne trouve qu'aux Antilles. Découvrez le dans cette panna cotta exotique

Une pâtisserie en hommage à la Normandie, ses pommes, son caramel et son calvados

Une entrée qui se prend pour un dessert, ce n'est pas banal et cela épatera vos convives

Une recette très saine avec de bonnes matières grasses pour accompagner vos spaghettis

Une tarte tatin qui met les coings à l'honneur grâce à un grand chef de la pâtisserie.

Des coings rôtis tout simples en basse température à l'omnicuiseur ou au four traditionnel

Un crumble tout chocolat pour une dose maximale de gourmandise

Une brioche extra gourmande où le beurre a été remplacé par du mascarpone. Et c'est tout aussi bon!

Une compote de kakis toute douce pour les petits

Un délicieux gâteau de carottes qui plaira aux petits et grands

Une bûche de grand Chef qui fait rêver.

Profiter des aubergines et se régaler tout simplement

Un biscuit savoureux et moelleux au chocolat imaginé par le grand chef