Recettes de pâtisserie de Encore un gâteau

Voici la liste des recettes de pâtisserie par Encore un gâteau.

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Recettes de Encore un gâteau

Fraisier japonais

Le fraisier japonais est bien plus léger que le fraisier traditionnel. Il est composé d’une génoise, de fraises et de chantilly. C’est la recette idéale pour qui n’aime pas la crème diplomate. Cette recette est tirée du magazine Fou de Pâtisserie numéro 11.

Charlotte au chocolat comme un bavarois

Charlotte au chocolat au lait, biscuit cuiller maison et bavaroise ! Découvrez cette recette de pâtisserie et donnez votre avis en commentaire !

Fraisier crème mousseline vanille

La recette traditionnelle du fraisier à base de génoise et de crème mousseline. Une recette du CAP pâtisserie.

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Layer cake fraises et chocolat blanc

Envie d'un layer cake plein de fraicheur ? Une génoise moelleuse, une compotée de fraises fraîches et un glaçage au chocolat blanc composent ce layer cake. Découvrez vite cette pâtisserie et félicitez son auteur par un gros coup de coeur !

Opéra Cake de Christophe Michalak

Envie d'un opéra cake à la façon de Christophe Michalak ? Découvrez cette recette de pâtisserie et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Toute la subtilité de l'opéra dans la simplicité d'un cake !

Recettes par tags

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