Recettes de saumon de Dans la cuisine d'Hilary

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Recettes de Dans la cuisine d'Hilary

Le chriashi est un "sushi éparpillé" qui régalera tous les amateurs de cuisine japonaise!

Un velouté crémeux au céleri accompagné d'écrevisses et œufs de saumon.

Une belle façon de cuire le saumon en le faisant confire dans une huile d'olive aromatisée à la mandarine, le tout sur une mousseline de panais!

Un délicieux pavé de saumon mariné dans du sirop d'érable et cuit avec des cacahuètes pour apporter plus de croquant!!

Le sushi-cake est une autre façon de manger des sushis !

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