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Saumon confit à l'huile d'olive et mandarine et sa mousseline de panais
Saumon confit à l'huile d'olive et mandarine et sa mousseline de panais

Saumon confit à l'huile d'olive et mandarine et sa mousseline de panais

Facile

Quelques mots sur cette recette

Une belle façon de cuire le saumon en le faisant confire dans une huile d'olive aromatisée à la mandarine, le tout sur une mousseline de panais!

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Publié le 25 novembre 2015 à 10h24

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