Recettes de cuisine italienne de L'Italie dans ma cuisine - Page 10

Voici la liste des recettes de cuisine italienne par L'Italie dans ma cuisine.

Retrouvez aussi d'autres recettes de cuisine italienne partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de L'Italie dans ma cuisine

Pain surprise aux couleurs de l'Italie

Idéal pour un pique-nique, donnez les couleurs de l'Italie à votre pain surprise !

La focaccia fourrée aux oignons, câpres et olives noires

Une focaccia typique de Brindisi, dans les Pouilles, sud Italie.

Fusillini au pesto, à la mozzarella et aux tomates-cerises

Une belle recette de salade de pâtes aux tomates, à la mozzarella et au pesto. Un plat frais, rapide et très simple à préparer. A manger tiède, voire froid. Parfait pour un pique-nique.

Gratin de pâtes à la brindisina

Voici une recette de pâtes au four typique de Brindisi, généreuse et absolument délicieuse. Armez-vous de patience, préparez votre ragù la veille, vos polpettine également si vous souhaitez gagner encore un peu plus de temps.

Poivrons farcis

Une recette de poivrons farcis qui vient tout droit de Sarno, une petite ville de la région Campanie. Une recette simple qui saura séduire vos papilles.

Mezze penne, courgettes et speck

Une belle recette estivale, rapide, simple et savoureuse. Le speck et les courgettes se marient bien ensemble, à tel point que les récalcitrants aux légumes verts en redemanderont une seconde part...!

Salade de pain biscotté aux tomates et à l'origan

Le panbiscotto con pomodori e origano est une recette typique de Sarno et de la Campanie de manière générale. Un pain dur, biscotté, trempé dans l'eau puis mélangé à des tomates, origan et basilic, le tout arrosé d'une huile d'olive extra-vierge. Parfait pour les soirs d'été.

Tiella de riz, pommes de terre, courgettes et tomates

Direction le sud de l'Italie et en particulier la région des Pouilles avec cette délicieuse recette de gratin de riz et légumes au four. Une recette à varier selon les saisons.

Riso, cozze e patate

Voici un nouveau plat typique des Pouilles, et en particulier de la région de Bari. Un plat étonnant de prime abord mais le mariage entre tous ces ingrédients se fait naturellement et le résultat est tout simplement époustouflant. Une recette terre et mer qui ravira les amateurs.

1

Fusilli, poivrons et crevettes

Un joli plat tout en couleurs qui allie croquant des crevettes et moelleux des poivrons cuits.

Spaghetti aux moules

Vous cherchez une recette de spaghetti aux moules ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

1

Orecchiette aux tomates et piments doux

Une recette élaborée avec les meilleurs produits que peut offrir la région des Pouilles, en toute simplicité et en mémoire de nonno Luigi qui régalait toute sa famille avec ce plat vite fait bien fait !

Mafalda sicilienne

pain typique de Palerme, street food, cuisine de rue, à déguster absolument avec des panelle !

Pâtes aux poivrons, anchois et tomates

Une recette qui sent bon la cuisine méditerranéenne.

Boulettes à la ricotta

Des boulettes italiennes cuites au four pour plus de légereté.

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de L'Italie dans ma cuisine classées par tags.

Voir aussi les recettes de cuisine italienne partagées par d'autres Gourmets du Club Chef Simon...