Voici un nouveau plat typique des Pouilles, et en particulier de la région de Bari. Un plat étonnant de prime abord mais le mariage entre tous ces ingrédients se fait naturellement et le résultat est tout simplement époustouflant. Une recette terre et mer qui ravira les amateurs.
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Une musique partagée par Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère pour accompagner une recette de bouillabaisse corse.
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