La cerise sur lemaillot

Une recette simple, savoureuse et légère accompagné de cette célèbre sauce antillaise, relevée juste ce qu’il faut, qu’on appelle sauce chien.

un filet mignon à la moutarde à l'ancienne, enroulé dans du poireau et cuit au four, c'est la recette "simplissime" de Jean-François Mallet, testée et twistée

Une recette légère de cabillaud aux poivrons et lait de coco du célèbre livre Simplissime de Jean-François Mallet.

Des légumes, du poisson cru, des céréales pour un plat complet, équilibré et qui s'intègre parfaitement dans un rééquilibrage alimentaire.

une salade hawaïenne complète, fraiche et gourmande avec du riz semi-complet, de l'avocat, du thon cru et de l'oignon rouge

Alerte purée trop bonne, douce et légère... j'ai fait cette petite purée en accompagnement et nous nous sommes régalés.

La simplissime recette de cette star de l'apéro ou du pique-nique !

Un plat d'été qui se fait tout seul et sent délicieusement bon dans la maison

Une recette ultra-gourmandes de boulettes de boeuf, assez légères, accompagnées d'une petite sauce traditionnelle grecque au citron nommée avgolemono.

Un pain noir grâce au mélange sésame noir broyé et graines de courges, et semi-complet avec une prédominance de farine complète pour un pain rustique et sain.

Un plat simple et savoureux à préparer en quelques minutes au Kcook multi de Kenwood.

La recette d'un pain de campagne maison sans machine à pain ni pétrissage et donc sans effort ni matériel particulier et en plus le résultat est bluffant

Le rouleau de printemps c'est parfait quand on a envie de manger un plat sain, léger et délicieux. Voici ma version au thon cru mariné au soja.

un canard laqué à ma façon avec du magret (sud-ouest oblige), des épices chinoises et une préparation très facile

Voici la recette très noisette des sablés, simple et rapide, à faire réaliser aux enfants pour les occuper par les froides journées de décembre en attendant noël.

Un poulet mariné très moelleux, avec une pointe d'acidité et un houmous crémeux dans un pain pita.

la célèbre et délicieuse salade-repas, revue en version tout aussi bonne mais plus légère et avec une pointe de couleur locale

Essayez cette recette super facile de pâtes bolognaise en version végétarienne à base de lentilles. Bluffante et délicieuse !

Des légumes rôtis au four façon couscous aux légumes d’hiver, carottes, navets, chou rouge et accompagnés de quinoa rouge pour un plat sain et nourrissant.

Goûtez cette recette de muffins aux pralines roses. C'est joli, facile et délicieux. Parfait pour le goûter ou un teatime gourmand.