Boulettes bœuf sauce grecque avgolemono

Le chili con carne un plat simple et généreux qui a toujours du succès; je vous propose ici ma recette simple, légère et rapide.

Amis basques, ne me jetez pas de pierre tout de suite, cette recette est vraiment très bonne et la dinde remplace à merveille le veau pour un résultat léger sur la balance et côté porte-monnaie. Une version légère, rapide et économique de ce traditionnel plat basque.

Des bircks aux blettes et à la feta inspirés des fameux spanakopitas grecs aux épinards, ou comment faire manger des légumes aux enfants dans la joie.