LaFrancesa

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Blogeo ergo sum chez La Francesa aux Fourneaux créé en avril 2011 et padawan culinaresque malgré moi depuis le siècle dernier. Couizinière tout terrain et rédactrice web entre deux tables, je n'ai qu'une devise : si ça se mange, ça mérite d'être bien cuisiné!

Réside à Paris, en France. Inscrit(e) depuis le 13 janvier 2012.

Site : http://lafrancesaauxfourneaux.blogspot.fr/

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Dernières recettes partagées par LaFrancesa - Page 12

Des nouvelles recettes que LaFrancesa vient de partager.

Cabillaud mariné à la thaï et riz au curcuma

Adaptation très libre d'un classique de la cuisine thaïlandaise, l'association coriandre + menthe + gingembre + sauce pimentée est aphrodisiaque, vous aurez été prévenus!

Frites à la sichuanaise

Une variation "poivre et sel" des classiques frites de pommes-de-terre parfumées aux 2 poivres de Sichuan avec la Sainte Trinité asiatique ail/gingembre/cive, ce plat est la spécialité d'une cantine chinoise parisienne aussi pittoresque que confidentielle.

Patatas bravas chic & light

La reine des tapas espagnoles revisitées design et sans friture!

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