Recettes de beurre du gourmet Streetfood et cuisine du monde

Pain et beurre
Voici la liste des recettes de beurre par Streetfood et cuisine du monde.

Retrouvez aussi d'autres recettes de beurre partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Streetfood et cuisine du monde

Pilons de poulet panés, croustillants
Pilons de poulet panés, croustillants

Etats unis. Des pilons de poulet panés, cuit au four, croustillants à souhait. Une recette adaptée aux autres morceaux de la volaille, comme les blancs.

Sablés aux pommes, tarte aux pommes polonaise
Sablés aux pommes, tarte aux pommes polonaise

Pologne. Voici une "tarte aux pommes" maison, cuisinée à la polonaise. Tendrement recouverte d'une compote, de pommes et de morceaux de pâte brisée (façon crumble), ce dessert est un véritable enchantement.Un goûter plateau TV pour regarder le match de cet après-midi...

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Pains au lait à la cannelle
Pains au lait à la cannelle

Du petit déjeuner au goûter voici des viennoiseries craquantes. Délicatement sucrées, parfumées à la cannelle ces petites gourmandises sont simples à cuisiner. Ces petites brioches sont dégustées traditionnellement du petit déjeuner au goûter.

Beignets sucrés au beurre, parfums vanille, citron, cuits au four
Beignets sucrés au beurre, parfums vanille, citron, cuits au four

Préparez des beignets anneaux, des donuts sans friteuse. Aromatisés de zestes de citron et de vanille, ces beignets sont ensuite couvert de beurre fondu. Les gourmands apprécieront... une recette différente des petites gourmandises de Mardi-Gras et Carnaval.

Cookies magiques - sans préparation de pâte
Cookies magiques - sans préparation de pâte

Des biscuits préparés avec des petits bruns, des pépites de chocolat, des noix de pécan, de la noix de coco, du lait concentré et du beurre... Tout simplement bons!

Asperges à la flamande
Asperges à la flamande

L'autre pays spécialiste de l'asperge, la Hollande, nous offre une variété de recettes pour cuisiner les asperges. Des asperges encore croquantes, nappées d'oeufs durs revenus dans du bon beurre et du persil haché.

Poulet pané rôti au four, épicé, sauce beurre miel
Poulet pané rôti au four, épicé, sauce beurre miel

Etats-Unis. Sublime plat de Caroline du Sud, cette volaille panée, aux arômes cannelle, muscade, curcuma en sauce beurre et miel est absolument délicieuse. Croustillante, bien dorée, cette recette nécessite peu de préparation pour un résultat top.

Poulet mariné, cuit au beurre, au barbecue - frango churrasco
Poulet mariné, cuit au beurre, au barbecue - frango churrasco

Brésil. Du poulet grillé, mariné à la bière, aux épices, badigeonné de beurre avant de griller au barbecue, lentement. Une viande parfumé, tendre, juteuse, un véritable churrasco brésilien à la maison.

Tagine agneau, abricots, pruneaux secs, amandes : ragoût mhamar
Tagine agneau, abricots, pruneaux secs, amandes : ragoût mhamar

Cette spécialité fait partie des nombreux plats traditions cuisinés pour le Ramadan. Un peu comme une tajine, ce plat savoureux est composé de gigot d'agneau, d'amandes, abricots et pruneaux secs, le tout mijoté et parfumé au safran et curcuma.

Pains briochés au fromage de brebis - Peynirli pogaça
Pains briochés au fromage de brebis - peynirli pogaça

Cuisinez de délicieux petits pain brioché fourrés au fromage de brebis (feta) parfumés à la coriandre fraîche et ou aux épinards.

Tartinade aux sardines, beurre, citron, cornichon
Tartinade aux sardines, beurre, citron, cornichon

Grèce. Une entrée toute simple, facile, économique et rapide à cuisiner : des sardines écrasées avec du beurre, du citron, présentée en dôme, servies avec des cornichons.

Entrée aux pommes de terre, crabe, avocats, causa de cangrejo,
Entrée aux pommes de terre, crabe, avocats, causa de cangrejo,

Pérou. Une entrée froide péruvienne, délicieuse, facile à préparer. Des pommes de terre, du poivron et des piments réduits en purée, du crabe et de la mayonnaise, des avocats au jus de citron et voici un hors d'oeuvre de choix

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