Name: Flan mousse aux aubergines, poivrons, oignons - vegétarien
Total time: 30 min
Cuisine: accompagnement
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Flan mousse aux aubergines, poivrons, oignons - vegétarien

Streetfood et cuisine du monde

Quelques mots sur cette recette

Espagne. Un savoureux plat de légumes de saison, du soleil, facile à cuisiner. aubergines, poivrons grillés au four ou à la plancha, au barbecue, épluchés, des oignons sautés au beurre, le tout mixé est mélangé avec des oeufs, de la crème. Il accompagne les grillades de viandes ou se sert en entrée, dans tous les cas il est délicieux.

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Recette ajoutée le 31/07/15 - Mise à jour le 03/11/18 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Chef Papounet pour accompagner une recette de rougail tomates au combava.

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