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Riz sauté aux épinards et aux cacahuètes – vegan
Riz sauté aux épinards et aux cacahuètes – vegan

Riz sauté aux poivrons, épinards et cacahuètes

Happy papilles Happy papilles
Facile
1
Préparation : 10 min Cuisson : 1 h 40 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
200 g de riz complet
1 oignon
2 poivrons rouges
6 cuil. à soupe de cacahuètes
1 cuil. à soupe de graines de coriandre
6 cL d’huile
1 cuil. à soupe de garam massala
150 g de jeunes pousses d’épinards
sel
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Faire cuire le riz en suivant les indications portées sur le paquet.
2 Peler et ciseler l’oignon.
3 Retirer les graines des poivrons et les émincer.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un savoureux riz sauté végétarien agrémenté de poivrons, d'épinards et de cacahuètes

Voir la recette
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Recette ajoutée le 08/10/17  - Mise à jour le 14/12/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Riz sauté aux poivrons, épinards et cacahuètes

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