1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Un riz sauté aux artichauts violets et à l’ail des ours
Un riz sauté aux artichauts poivrade violets et à l’ail des ours
Un riz sauté aux artichauts poivrade violets et à l’ail des ours

Un riz sauté aux artichauts violets et à l’ail des ours

Facile
1
Préparation : 10 min Cuisson : 15 min 1 personne

Quelques mots sur cette recette de plat principal

C'est le printemps et j'avais envie de m'amuser avec les produits de saison ! Un reste de riz, un oignon nouveau, deux feuilles d’ail des ours, deux jolis petits artichauts violets, un oeuf et un peu de sauce soja et voilà un joli bol de riz sauté aux parfums de printemps, avec un clin d’œil japonisant.

Voir la recette
Recette ajoutée le 18/04/16  -  Mise à jour le  20/09/23 .

D'autres recettes du même Gourmet

Lutsubo partage également ces recettes.

Mon riz sauté au kale
Veg kedgeree
Pulao aux courgettes

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Vive l'asperge, reine du printemps !
Vive l'asperge, reine du printemps !

Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.

Ail des ours frit
Ail des ours frit

Un élément de décor délicat et croustillant.

Artichauts poivrade sautés
Artichauts poivrade sautés

Appelés aussi artichauts violets de Provence.

Il vous reste de l’agneau ?
Il vous reste de l’agneau ?

Pas de panique, ce ne sont pas les idées qui manquent !

Top 10 des conseils pour cuisiner bon marché
Top 10 des conseils pour cuisiner bon marché

Pour cuisiner sans trop dépenser il faut surtout changer ses habitudes de consommation.

L'ail des ours, un petit air de printemps
L'ail des ours, un petit air de printemps

Tout le parfum de l'ail mais sans sa force.

Cuisinons les premiers artichauts du printemps
Cuisinons les premiers artichauts du printemps

L'artichaut poivrade est disponible de mars à mai et peut se déguster cru ou cuit.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0