1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Houmous à l'ail des ours
Houmous à l'ail des ours
Houmous à l'ail des ours

Houmous à l'ail des ours

Piratage Culinaire Piratage Culinaire
Facile

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

J'ai la chance d'habiter pas très loin d'un bois qui regorge d'ail des ours... Alors, au cours d'une promenade à vélo, nous avons cueilli un bouquet d'ail des ours. Que faire avec ? Pourquoi pas un excellent : houmous à l'ail des ours, excellent pour l'apéritif ?

Voir la recette
ail des ours apéritif houmous pois chiche
Recette ajoutée le 23/05/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Houmous à l'ail des ours

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par passeportpourlacuisine pour accompagner une recette de beurre à l'ail des ours.

D'autres recettes du même Gourmet

Piratage Culinaire partage également ces recettes.

Houmous aux poivrons grillés
Houmous aux poivrons grillés
Piratage Culinaire Piratage Culinaire

J'adore les pois chiches, et par conséquent, l'houmous, vous savez cette crème de pois chiches à déguster sur un bon pain grillé. Et bien aujourd'hui, je vous propose de préparer : un houmous aux poivrons grillés pour l'apéritif. J'adore !!!

Pizza à l'houmous, aux panais et aux noisettes
Pizza à l'houmous, aux panais et aux noisettes
Piratage Culinaire Piratage Culinaire

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser une pizza de saison : à l'houmous, aux panais et aux noisettes.

Pizza libanaise ou au sésame
Pizza libanaise ou au sésame
Piratage Culinaire Piratage Culinaire

J'étais un peu à court d'idée pour réaliser une pizza et en cherchant sur le net, j'ai découvert une recette aux saveurs orientales : une pizza libanaise. C'est de l'hoummous qui fait office de garniture. Le résultat est plutôt bon et original.

1

Des recettes du Chef Simon

Ail des ours frit
Ail des ours frit
Chef Simon Chef Simon
Un élément de décor délicat et croustillant.
2
Asperges des bois sautées à l'ail des ours
Asperges des bois sautées à l'ail des ours
Chef Simon Chef Simon
Une cuisson des aspergettes qui sublime leur saveur plutôt délicate.
4
Houmous
Houmous
Chef Simon Chef Simon
Une purée de pois chiches fraîche et piquante à la fois. Un houmous à ma façon !
8

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Ail des ours Pois chiches La farine de pois chiche Je cuisine les plantes sauvages Houmous party ! T'as le sucre coco !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Houmous de lentilles à l’ail des ours de La cerise sur lemaillot
Houmous à l’ail des ours de Les filles, à table !
Houmous asperges ail des ours de Turbigo gourmandises
Beurre à l'ail des ours de Passeportpourlacuisine
Gnocchi à l’ail des ours de La cuisine des 3 soeurs
Pesto à l'ail des ours de Turbigo gourmandises
Quiche à l’ail des ours de Cuisine en folie
Scones à l'ail des ours de Nicolas le cuisinier
Späetzle à l’ail des ours de Les recettes de l'alsacienne
Lotte à la crème d'ail des ours de Jackie
Mayonnaise à l’ail des ours de Philandcocuisine
Pesto d’ail des ours de Lutsubo

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1