Ma cuisine au fil de mes idées

Une pizza qui devrait plaire aux amateurs de fruits de mer :-) Le pesto apporte une touche tonique qui n'est pas pour déplaire aux papilles ! Vous pouvez éventuellement y ajoutez un peu d'ail...

A servir à l'apéro ou en entrée (et pourquoi pas en dessert), je vous propose ma version du classique jambon-melon ! Rien de bien compliqué... mais la présentation ravira peut-être vos invités :-) Vous pouvez varier en remplaçant la mozzarella par de la feta ou les framboises par des fraises... à vous d'imaginer votre "jambon-melon" !

Intéressé par la réalisation d'une recette de petites cocottes de ratatouille au chèvre et chorizo ? Suivez cette recette de plat principal et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Un délicieux gaspacho très rapide à réaliser qui rafraîchira à l'heure de l'apéro ou en entrée... Vous pouvez bien sûr utiliser des tomates fraîches mais cela demandera plus de travail ;-)

Ce qui est bien avec la ratatouille, c'est qu'on peut y mettre les légumes que l'on aime... ou ceux qui commencent à avoir une drôle de tête ;-) On peut la manger chaude, tiède ou froide... telle quelle ou avec du riz, des pâtes... chouette aussi pour accompagner les grillades... Peu de temps de préparation et ... inratable ! :-)

De la fraîcheur avec ces bruschettas à déguster à l'apéro ou quand l'envie nous prend ;-)

Avez-vous envie de préparer une recette de blanquette de veau à la mode de maman ? Cuisinez en suivant cette recette de blanquette et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Avec ce temps chaud et estival (même si on est encore au printemps), il faut se rafraîchir ! Ici je vous propose un cocktail sans alcool mais rien ne vous empêche d'y ajouter un peu de rhum par exemple :-)

Encore une délicieuse salade à déguster tiède de préférence :-) Le pomélo (ou pamplemousse rose) apporte du peps et de la fraîcheur !