Ma fourchette est italienne - Page 8

Recettes de Ma fourchette est italienne

Réginettes aux champignons des bois et au mascarpone
Réginettes aux champignons des bois et au mascarpone

Crémeuses, fondantes et goutues. La comfort-food qu'il vous faut pour cet automne!

La piadina romagnola
La piadina romagnola

Essayez ces galettes italiennes typiques de la Romagne, un pur délice ! Dans les garnitures traditionnelles on retrouve le jambon cru, la roquette, le squacquerone, la saucisse, les légumes gratinés, les légumes cuits, la porchetta, bref un peu de tout !

Tarte tomate-mozzarella
Tarte tomate-mozzarella

Aussi simple que délicieuse!

LA pizza
La pizza

Recette à long temps de levée mais garantie hyper digeste et en direct de l'Italie!

Il caffè shakerato
Il caffè shakerato

Un café glacé et surtout secoué pour l'été!

Salade de courgettes crues
Salade de courgettes crues

Tout en légèreté!

Pâtes aux crevettes royales et aux tomates cerises
Pâtes aux crevettes royales et aux tomates cerises

Fermez les yeux et vous serez sur une plage du sud de l'Italie !

Quiche ricotta et tomates cerises
Quiche ricotta et tomates cerises

Recette très simple pour un apéro, un piqué-nique ou un lunch à l'italienne!

L’affogato al caffè
L’affogato al caffè

Le plus simple des desserts (ou le meilleur des cafés?)

Fagotins de bresaola
Fagotins de bresaola

C'est frais, c'est bon et c'est mignon. Apéro italien !

Focaccia aux tomates cerises
Focaccia aux tomates cerises

Fougasse du Sud de l'Italie (Bari), délicieusement garnie avec des tomates cerise et de l'origan.

Rouleaux d’aubergine à la ricotta
Rouleaux d’aubergine à la ricotta

Une recette archi-testée et archi-approuvée pour l'apéro.

En ce moment

Et la pomme de terre se tortilla
Et la pomme de terre se tortilla
La plus espagnole des omelettes.
C'est du flan !
C'est du flan !
La recette de base du flan permet une multitude de déclinaisons.
Le kiwi : je dis oui !
Le kiwi : je dis oui !
Petit fruit vert pour grande dose d'énergie.
Get luquiche !
Get luquiche !
Une sélection de recettes de quiches classiques ou originales.