Ma fourchette est italienne - Page 8

Recettes de Ma fourchette est italienne

Lasagnes traditionelles
Lasagnes traditionelles

Les traditionnelles lasagnes à la bolognaise, avec le ragù qui a mijoté pendant 3 heures!

Melanzane in carrozza 
Melanzane in carrozza 

Aubergines fourrées, panées et frites pour l'apéro. Avec du fromage qui fait des fils!

Le tiramisù, the original
Le tiramisù, the original

La recette originale du dessert italien le plus connu au monde!

Filet de truite en croûte de basilic
Filet de truite en croûte de basilic

Une petite recette de poisson toute simple et originale.

Poulet aux olives, sauce au pecorino
Poulet aux olives, sauce au pecorino

Une excellente petite sauce sur du poulet bien tendre, ça vous dit?

Tomates cerises confites
Tomates cerises confites

A utiliser sur des pates, des pizzas, des tartes salées, à l'apéro... partout, tout le temps!

Mini cheesecakes salés 
Mini cheesecakes salés 

Du gros dossier: cette recette a gagné un (petit) concours en Italie!

Focaccia aux oignons
Focaccia aux oignons

Hyper-moelleuse!

Réginettes aux champignons des bois et au mascarpone
Réginettes aux champignons des bois et au mascarpone

Crémeuses, fondantes et goutues. La comfort-food qu'il vous faut pour cet automne!

La piadina romagnola
La piadina romagnola

Essayez ces galettes italiennes typiques de la Romagne, un pur délice ! Dans les garnitures traditionnelles on retrouve le jambon cru, la roquette, le squacquerone, la saucisse, les légumes gratinés, les...

Tarte tomate-mozzarella
Tarte tomate-mozzarella

Aussi simple que délicieuse!

LA pizza
La pizza

Recette à long temps de levée mais garantie hyper digeste et en direct de l'Italie!

En ce moment

Petits flans salés à déguster seuls ou en accompagnement
Petits flans salés à déguster seuls ou en accompagnement
Des flans aux légumes ou au poisson pour une entrée chic et savoureuse.
Desserts à tomber dans les pommes
Desserts à tomber dans les pommes
Le gâteau aux pommes est le goûter de notre enfance à décliner selon nos envies.
Les champignons de cueillette
Les champignons de cueillette
C'est maintenant qu'il faut les cuisiner !
Le poireau botte en touche
Le poireau botte en touche
Le poireau, un légume indispensable en cuisine.