Recettes d'amandes de Mamie Paulette

Un hit de l'été qui sublime les bons fruits juteux : une tarte aux pêches, a la creme d'amandes et aux eclats d'amandes croquantes.

Voilà une super recette de pâte à tarte express et gourmande, avec petit côté rustique sympathique, à mi-chemin entre la pâte brisée et la pâte sablée. Idéale pour les fruits et légumes juteux car elle tient très bien à la cuisson.