Recettes de légumes de Massacre à la Mandoline

Voici la liste des recettes de légumes par Massacre à la Mandoline.

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Recettes de Massacre à la Mandoline

Kale farci cabillaud, aneth, gomasio, gingembre et citron vert

Je vous propose une recette saine, légère, mais surtout pleine de goûts : toutes les saveurs s'allient à merveille et le sésame du gomasio, ce condiment japonais à base de sel de mer non raffiné et de graines de sésame grillés au feu de bois puis broyés, apporte une petite touche de texture délicieuse !

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Curry de légumes à la pâte de noix de cajou

Épicé sans pour autant être piquant, ce curry onctueux a tout du plat sain et réconfortant. Je le sers avec du riz basmati que j'agrémente également de noix de cajous salées concassées et de ghee (beurre clarifié)... Et voilà un repas végétarien rapide et qui sort de l'ordinaire !

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