Recettes de soupe de Massacre à la Mandoline

Un bol de réconfort aux saveurs délicates, qui fait voyager entre l'Inde et la France avec le mélange Vadouvan. Cette soupe nous a vraiment charmé, j'ai choisi de rajouter la pomme en fin de cuisson pour jouer sur le contraste de textures et de saveurs mais vous pouvez tout aussi bien l'ajouter en cours de cuisson et la mixer avec les autres ingrédients pour l'amalgamer aux différents parfums.

Carottes et poivrons rôtis à l’érable: inspirée du mélange Québécois, cette soupe aux doux parfums de coriandre et de sirop d’érable réconforte du froid automnal.

Une soupe détox tonique et savoureuse!

Une soupe-repas roborative et pleine de saveurs...

Très onctueuse et veloutée, cette soupe doucement épicée d'inspiration Africaine vous réchauffera et vous fera voyager!!

Une soupe réconfortante, automnale et riche en goût.