Curry de légumes épicé à la pâte de noix de cajou

Curry de légumes à la pâte de noix de cajou

Name: Curry de légumes à la pâte de noix de cajou
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: curry
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Massacre à la Mandoline

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Épicé sans pour autant être piquant, ce curry onctueux a tout du plat sain et réconfortant. Je le sers avec du riz basmati que j'agrémente également de noix de cajous salées concassées et de ghee (beurre clarifié)... Et voilà un repas végétarien rapide et qui sort de l'ordinaire !

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curry légumes noix de cajou

Publié le 2 novembre 2017 à 16h55, Modifié le 17 août 2023 à 16h34

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Un bijou ce cajou !

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