Recettes de pâtisserie de Mercédessert

Voici la liste des recettes de pâtisserie par Mercédessert.

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Recettes de Mercédessert

Tartelettes aux pommes

Ces tartelettes aux pommes du grand chocolatier Jacques Génin m'ont tout de suite attirées. J'adore la tarte aux pommes mais il n'y a jamais assez de pommes à mon goût, ben là pour le coup je suis ravie ! C'est super bon et tellement gourmand, que ça se mange tout seul !

Tarte aux mûres sauvages et crème pâtissière amandes noisettes

Une pâte sucrée garnie d'une crème pâtissière au lait d'amandes et poudre de noisette et parsemée de mûres sauvages et éclats de noisette.

Dômes pomme caramel chantilly au mascarpone

Un dômes chocolat blanc strié au chocolat noir dans lequel se trouve une chantilly au mascarpone parfumé à la vanille et un cœur pomme caramel. Le tout est posé sur un disque de pâte à biscuit sablé.

Gâteau citron, fraises et huile d'olive de Pierre Hermé

Un gâteau très moelleux au bon gout de citron et d'huile d'olive. Très belle alliance

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