Miam Miam & Yum

Une délicieuse bisque de homard pour faire bon usage des carcasses de ce crustacé de choix !

Ce dip est absolument délicieux et a tout pour lui: doux, acidulé, plein de saveurs, frais et juste parfait pour les apéros accomagnés de crudités ou de pain type pita, toasté.

Cette salade est typique de la cuisine marocaine. Pleine de saveurs épicées et acidulées, elle sera le parfait acompagnement de vos poissons ou viandes.

Un gateau adorable qui fera le bonheur des petits et des grands !

La saison des soupes a officiellement commencé ! Mais parceque je continue de vouloir désepérément avoir du soleil, je pense que la soupe de maïs est le compromis parfait !

J’aime penser que cette boisson est un cappuccino hyper girly sans caféine. Une belle boisson pour l’été, que j’espère vous apprécierez autant que moi !

Une bonne vinaigrette aux saveurs méditerranéene, elle accompagnera vos salades estivales à merveille !

La salade niçoise est un classique de l’été et pour moi elle est au top avec des steaks de thon grillés ou au barbecue.

Ce dessert est juste une petite perle, aussi rafraîchissant et délicieux qu’il parait ! Le plus dur est d’attendre que le congélo fasse son travail !

Les fraises au vinaigre balsamique… super bon ! Les fraises au vinaigre balsamique et au basilic… encore meilleur !

Un grand classique en format mini et des astuces en bonus pour éviter d’avoir une pâte détrempée !

Classique et tellement fraiche !

Le chocolat, la pistache et la cerise qui s’associent dans cette douceur délicieuse !

La focaccia est un des pains les plus connus de la cuisine italienne et ses toppings peuvent facilement être changés en fonction de ce que vous avez sous la main.

La cerise se marie tellement bien avec l'amande et ce dessert en est la preuve ! Fondant, croquant, sucré... un pur bonheur !

Une envie soudaine de dessert ou des amis arrivés à l’improviste au moment du repas ? Mon banoffee est LA solution !

Parfois je me lève et j’ai besoin d’un petit-déjeuner chocolaté alors plutôt que de me ruer vers la pâte àtartiner, ce smoothie bowl est ma solution.

Vous les entendez ces petits rouleaux qui murmurent que la saison des barbecues est enfin arrivée ? Un vrai mariage de saveurs du Sud qui vous ravira !

J’ai choisi de m’aventurer dans plusieurs parfums mais aujourd’hui on s’attarde sur mon chouchou : le citron et vanille, que je réalise avec une ganache montée au chocolat blanc.

Ce plat est délicieux en petit-déjeuner ou brunch, et sera sur la table en moins de 10 minutes, même avec vos yeux pleins de sommeil, un samedi ou dimanche matin !