J’ai choisi de m’aventurer dans plusieurs parfums mais aujourd’hui on s’attarde sur mon chouchou : le citron et vanille, que je réalise avec une ganache montée au chocolat blanc.
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De jolies crêpes bien fines, dorées, moelleuses et délicieusement parfumées à la vanille. La garniture reste un choix vraiment personnel, mais chocolat banane ou caramel banane avec une pointe de fleur de sel sont des valeurs sûres.
Cette version est un peu plus saine que celles traditionnellement faites, puisqu’elle ne contient ni beurre ni sucre, mais donne un cake moelleux et délicieux. Ce cake est aussi hyper facile à faire, et si vous avez des petits à la maison, ils se feront un plaisir de peler et couper les bananes !
Une recette grecque traditionnelle pleine de soleil, simple et savoureuse. Le mariage du poulet fondant, du citron acidulé et du bouillon soyeux en fait une soupe réconfortante et raffinée, idéale en toute saison. À déguster telle quelle ou accompagnée d’une salade grecque pour un repas complet aux accents méditerranéens.
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