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My Culinary Curriculum

My Culinary Curriculum

512 recettes    2 abonnés
Mon Curriculum Culinaire : Petites histoires culinaires à partager. Recettes, coups de cœur, livres et bien plus encore à découvrir... Depuis toujours j'aime cuisiner, la cuisine c'est ma vie. Mes amis me disent que je suis la seule à pouvoir m'émerveiller devant une casserole ou un légume et c'est vrai. Ce que j'aime dans la cuisine : c'est une éternelle découverte, c'est sans fin et surtout cela rapproche les gens : les amis, la famille mais aussi des personnes croisées au hasard lors de mes périples culinaires. En cuisine la curiosité est un défaut nécessaire...
Réside à Courdimanche, en France. Inscrit(e) depuis le 09 février 2014.
Site : https://myculinarycurriculum.blogspot.com/
Également sur : Site web

Meilleures recettes de My Culinary Curriculum - Page 15

Des idées par My Culinary Curriculum pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.

Escalopes de poulet aux champignons et aux pruneaux
Escalopes de poulet aux champignons et aux pruneaux

Un plat simple pour tous les jours.

Pommes de terre rattes au miel et au romarin
Pommes de terre rattes au miel et au romarin

Un plat réconfortant

Sauté de porc aux figues et épices à tajine
Sauté de porc aux figues et épices à tajine

Un plat mijoté qui sent bon les épices.

Soupe de petits pois et carottes
Soupe de petits pois et carottes

Une soupe toute simple qui réchauffe avec l'arrivée du froid.

Gâteau aux pommes et aux fruits confits
Gâteau aux pommes et aux fruits confits

Un gâteau parfait pour le goûter

Filet mignon de porc aux pruneaux et aux pommes compotées
Filet mignon de porc aux pruneaux et aux pommes compotées

C'est la saison des pommes, elles accompagnent à merveille le filet mignon.

Rôti de porc à la cocotte aux carottes fondantes
Rôti de porc à la cocotte aux carottes fondantes

Une cuisson longue pour un plat délicieux.

Confiture de clémentines, potiron et cannelle
Confiture de clémentines, potiron et cannelle

Une confiture de saison.

Poulet rôti aux pruneaux et à la moutarde
Poulet rôti aux pruneaux et à la moutarde

Une recette qui change du traditionnel poulet rôti du dimanche.

Tarte à la crème d'amandes et aux clémentines
Tarte à la crème d'amandes et aux clémentines

Une tarte gourmande et de saison avec de belles clémentines feuilles.

Soupe veloutée d'automne carottes, potiron, lentilles corail
Soupe veloutée d'automne carottes, potiron, lentilles corail

Une soupe réconfortante et de saison

Soupe veloutée de tomates cerises
Soupe veloutée de tomates cerises

Le froid est de retour, les soupes aussi...

Tarte aux endives, poires, figues et roquefort
Tarte aux endives, poires, figues et roquefort

Une tarte salée de saison ultra gourmande.

Magrets de canard aux figues, poires et miel
Magrets de canard aux figues, poires et miel

Une recette de saison.

Salade d'automne carottes, pommes, raisins, endives et emmental
Salade d'automne carottes, pommes, raisins, endives et emmental

Une salade de saison réconfortante.

Pintade aux pommes de terre grenaille, 4 épices et sauce aux pommes Granny Smith
Pintade aux pommes de terre grenaille, 4 épices et sauce aux pommes Granny Smith

Une pintade cuite en papillote pour garder tout son moelleux.

Chutney figues et pommes
Chutney figues et pommes

Un chutney de saison parfait pour les fêtes de fin d'année.

Tartelettes aux pommes Ariane en croûte de Kadaïf
Tartelettes aux pommes Ariane en croûte de Kadaïf

Avec l'automne revient la saison des pommes, l'occasion de changer en faisant des tartelettes en croûte de Kadaïf.

Confiture de figues
Confiture de figues

De belles figues pour une délicieuse confiture de saison...

Cake au poulet rôti, emmental et mozzarella et curry
Cake au poulet rôti, emmental et mozzarella et curry

Un cake parfait pour utiliser des restes de poulet rôti.

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