Papa en Cuisine

Mes rouleaux de printemps carottes, coriandre et soja. En version mini, c'est plus facile à manger et c'est parfait pour un apéro dînatoire.

De délicieuses crêpes au lait fermenté et au son d'avoine.

Les classiques petits sablés de Noël : une recette d'école maternelle !

Un gâteau traditionnel de la cuisine portugaise

Une mousse de pastèque bien fraiche idéale pour les chaudes journées.

Des cannelés au thon et à la tomate. Ils sont prêts en 5 minutes et 15 minutes de cuisson. Super pour l'apéro.

Un plat traditionnel de jarrets de veau et petits légumes

Des petits chaussons feuilletés garnis de harengs fumés en sucré salé.

Une purée de pommes de terre persillée avec des harengs fumés coupés au couteau et des échalotes revenues à l'huile d'olive.

Une salade de harengs originale, servie avec une panisse de Marseille.

Une grosse crêpes aux pommes caramélisées cuite comme une tortilla.

Des vermicelles de konjac nappés d'une sauce à la crème de curry, d'une fondu de poireaux et d'allumettes de bacon.

Des perles du japon cuite dans du lait et du coulis de fraises.

Recette facile et rapide de la pâte à Donuts.

Une confiture de coco enfermée entre une pâte brisée et une généreuse génoise.

Recette de base pour réaliser la pâte des galettes de sarrasin, ou crêpes salées

Une mousse de mangue enfermée entre une génoise et un coulis de fruits.

Recette facile et rapide pour réussir ses langues de chat

Pâte à tartiner maison, façon Nutella

Des crevettes marinées à la sauce worcestershire qui sont ensuite panées dans de la chapelure fine.