Des idées par Papa en Cuisine pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.
De petits flans à la sardine. Top en entrée ou pour un apéro dinatoire.
De petites tartes à l'oignon et aux saucisses Knacki
Prêtes en 5 minutes, faciles et surtout très légères
3 Saumons et 3 agrumes. Frais Fumé et Oeufs d'un côté, Pamplemousse, oranges et clémentines de l'autre. Avec 2 belles échalotes au milieu.
Une tarte sans crème au poulet, champignons et ricotta
Une association surprenante, originale ... et délicieuse !
Un grand classique du mercredi midi avec les enfants, ou sans.
la célèbre tarte Tatin, cette fois à l'ananas frais.
Rillettes de saumon à la ricotta. Prêtes en 2 minutes.
Des blancs de poulet en cubes mijotés avec ail, oignons, épices, miel et figues. Avec leurs frites de polenta aux raisins secs et Comté.
Du thon cru coupé en cubes mariné au citron vert. Mélangé avec des carottes râpées et de la ciboulette dans un bain de lait de coco.
Un feuilleté en forme d' étoile au thon fromage et crevettes.
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