Recettes de soupe de Piratage Culinaire - Page 4

Je sais, beaucoup de gens n’apprécient pas les choux de Bruxelles. C’est vrai que l’odeur est assez désagréable, mais le goût est plutôt bon…Aujourd’hui, je vous propose de réaliser : une soupe de choux de Bruxelles, parsemée de petits lardons…Excellent pour la santé !

Que peut-on manger en pleine période d'automne ? Moi, je sais...des soupes. Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner : un velouté de courge butternut parsemé de noix et de chorizo...très gourmand et croquant à souhait !

L'été est la saison du melon. Alors, pourquoi ne pas préparer : une soupe de melon à l'estragon accompagnée d'une brochette au jambon serrano ? Vous pouvez le servir comme apéritif ou tout simplement comme entrée.

Après ce début d'hiver relativement doux, les températures commencent un peu à descendre, idéal pour se concocter une soupe maison et faire le plein de vitamines. Je ne suis pas très fan de la mâche, mais j'étais intriguée de savoir quel goût ça pouvait avoir en velouté. Je vous propose donc : un velouté de mâche...super bon, à renouveler.

C'est bien beau de manger, mais laisser reposer un peu son estomac, c'est bien aussi. Alors, aujourd'hui, repos, pas de sucré ou de salé pour l'apéritif, mais plutôt du léger. Je vous propose : un velouté de chou-fleur...et oui, j'adore aussi les légumes.

Voici une recette pour se réchauffer : un velouté de carottes au curry...délicieux !

Jusqu'à maintenant, je n'avais pas vraiment eu l'occasion de cuisiner des soupes ou velouté, les températures n'étant pas trop basses. Mais, elles ont légèrement changé et sont plus propices à ce type de cuisine...Aujourd'hui, je vous propose donc : un velouté de marrons et de céleri, pour se réchauffer.

Et oui, il n 'y a pas que l'hiver que l'on déguste des soupes, à la différence que l'été, elles sont froides. Je vous propose : une soupe de fruits rouges...très rafraîchissant.

J'espère que c'est la dernière fois que je vous propose une soupe et que l'hiver va réellement partir pour laisser place à des températures plus printanières et donc à des crudités. Aujourd'hui, je vous propose : un velouté aux 7 légumes et au curry...je pense à vos 5 fruits et légumes par jour.

Il fait froid, il neige, quoi de mieux qu'une bonne soupe maison pour nous revigorer. Je vous propose : un velouté de céleri aux châtaignes...savoureux !

On connait plus les soupes de légumes, bourrées de vitamines, mais moins celles au légumes secs. Aujourd'hui, je vous propose : la soupe aux lentilles...délicieux.

Un petit velouté plein de vitamines, ça vous dit ? Je vous propose : un velouté au brocoli et chips de chorizo, légèrement relevé avec du curry et un peu croustillant...

C'est toujours sympa d'avoir de nouvelles recettes de soupe ou velouté pour changer. Aujourd'hui, je vous propose : un velouté courge, chou-fleur et crème de coco, aromatisé de curry.

Je sais, ce n'est pas très original de vous proposer un velouté, mais c'est la saison. Par contre, ce qui est original c'est de vous présenter la recette : d'un velouté de pâtisson, accompagné d'une tranche de bacon croustillant.

Eh, oui, chez nous il neige. C'est la première fois que je vois ça fin octobre. Pour nous réchauffer un peu, je vous propose : un velouté de poivrons rouges, pouvant devenir également une soupe froide pour l'apéritif, selon les saisons.