Recettes de curry de Piratage Culinaire

On adore la sauce tomate, la viande hachée et les pâtes, à la maison.
Dans la continuité des spaghettis bolognaises et des cannellonis, je me suis lancé dans la préparation de boulettes de viande à la sauce tomate pour mes loulous. C'est facile à réaliser et toute la famille s'est régalée.

Voilà une idée simple et originale, découvert sur un autre blog, pour l'apéritif : des cannelés à la carotte, au miel et au chèvre. Une petite merveille !

Cette semaine, je vous ai proposé une recette de poisson à la thaïlandaise, comme il me restait du bouillon, j'ai réalisé une autre recette : des crevettes à la thaïlandaise. J'ai toutefois décidé de changer les légumes et les féculents et j'ai opté pour des carottes, du fenouil et des nouilles chinoises. A tomber par terre...

Toujours la fameuse question : que faire à manger à mes enfants pour qu'ils se régalent et qui change du quotidien ? J'ai donc testé : des steaks de porc au curry et au miel, succès garanti pour les grands et les petits ... en plus, c'est rapide à faire.

C'est très à la mode et c'est tellement bon de déguster à l'apéritif des minis cannelés. Facile à réaliser, on peut les aromatiser selon nos goûts et nos envies. Aujourd'hui, je vous propose la recette : des cannelés salés à la courgette et au curry...une vraie tuerie (et en plus, ça rime !).

C'est toujours sympa d'avoir de nouvelles recettes de soupe ou velouté pour changer. Aujourd'hui, je vous propose : un velouté courge, chou-fleur et crème de coco, aromatisé de curry.

J'aime les soupes, mais une petite salade de temps en temps, ça change. La salade que je vous propose est plutôt originale. Elle est de saison, puisque son principal ingrédient est la pomme rouge. Il s'agit d'un mélange sucré/salé très intéressant...

Un petit velouté plein de vitamines, ça vous dit ? Je vous propose : un velouté au brocoli et chips de chorizo, légèrement relevé avec du curry et un peu croustillant...

Voici un accompagnement savoureux pour vos viandes de Noël, une belle poêlée d'endives et de champignons au curry, gingembre et paprika. Une vraie réussite, c'est un plat qui est fait pour vous réconcilier avec les endives.

Voici une petite idée de recette du soir ou d’accompagnement, simple et goûteuse : un curry de chou-fleur aux petits pois à cuisiner en papillotes...délicieux, très simple et rapide à préparer. Parfumé au curry et à la coriandre, c'est le bonheur pour vos papilles et celles de toute la famille.

Des moules, ça vous dit ? Et pourquoi pas : un velouté de moules au curry, plutôt simple à réaliser, très goûteux, idéal pour le repas du soir.

Aujourd'hui, c'est pizza aux moules et crème de curry...Délicieux !

Certaine personne n'apprécie pas le quinoa et pourtant bien cuisiné c'est excellent. Voilà une recette très simple, qui peut se déguster toute seule ou servir d'accompagnement : du quinoa au curry, pour les grands et les petits... ça rime !

Je ne sais pas chez vous, mais chez moi, il fait froid et il neige...un temps à manger une bonne soupe maison. Aujourd'hui, je vous propose : un velouté de panais au curry, lait de coco et son nuage de chantilly au gingembre...un vrai poème.

Vous aimez les crevettes ? Vous aimez le curry ? Voici une recette très simple et très savoureuse : de crevettes au curry et lait de coco...tout un programme.