Popote et Nature

Yes ! J'ai fait manger de l'endive à une ado avec cette recette !

Des petites bouchées gourmandes pomme cannelle à dévorer à l'heure du thé

Une gelée originale qui sent bon la campagne et l'été !

En cuisine avec cette belle idée de recette de confiture !

Pour être aimable à l'apéro mangez des carottes !

Des tartelettes aux poires fondantes simples comme tout et faites en un tour de main !

Un dessert gourmand, frais et rapide parfumé à la verveine citronnelle.

Des boulettes végétariennes au goût sauvage !

Des boulettes au petit goût de champignon sans champignon ...

Vive la cuisine bistro !

Une petite douceur du Poitou.

Le goûter de mon enfance dans le Nord !

Une confiture originale de fruits oubliés : les nèfles.

Petits biscuits aux figues façon figolus maison , une recette régressive !

Des petits roulés apéro frais et croustillants aux fines herbes

La cuisine médiévale à ma façon ! Voici une sorte de tourte au poulet où la viande est bien moelleuse et épicée comme il faut.

Le gâteau de crêpes tient bien au corps mais la crème au citron et la meringue lui donnent une texture aérienne. Idéal pour la Chandeleur !

Un jus de pommes au goût sauvage !

Un gâteau savoureux et simplissime à faire qui sent bon le terroir !

Une soupe à l'ortie qui ne pique pas ! Pratique pour le ramassage et avec un petit goût différent de l'ortie piquante... un brin champignonesque :)