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Popote et Nature

Popote et Nature

569 recettes    4 abonnés
Fan de cuisine, passionnée de photos nature et d'insectes , je me défoule d'un métier speed exercé au quotidien en agitant mes casseroles et en faisant valser les saveurs ! Bienvenue dans mon univers !
Réside en France. Inscrit(e) depuis le 16 février 2013.
Site : https://popoteetnature.blogspot.com/
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Meilleures recettes de Popote et Nature - Page 15

Des idées par Popote et Nature pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.

Tarte feuilletée aux fanes de betterave, courgettes et noisette
Tarte feuilletée aux fanes de betterave, courgettes et noisette

Que faire avec les fanes de vos betteraves ? une bonne tarte !

Blancs de poulet au vin rouge, duxelles de coulemelles et pommes de terre Pompadour
Blancs de poulet au vin rouge, duxelles de coulemelles et pommes de terre Pompadour

Un plat de famille de poulet au vin rouge, cocoonant et parfumé aux saveurs d'automne

Tortillas de patate douce et chili sin carne
Tortillas de patate douce et chili sin carne

Des tortillas pas comme les autres pour accompagner un chili végétarien !

Minis Tartelettes meringuées ananas noix de coco
Minis Tartelettes meringuées ananas noix de coco

Mini-tartelettes exotiques - une spécialité de la république dominicaine

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Mini babas au rhum aux fraises garnis de crème pâtissière
Mini babas au rhum aux fraises garnis de crème pâtissière

Un mélange mini gâteau et fruits très gourmand

Ketchup aux tomates cerise
Ketchup aux tomates cerise

Que faire avec vos belles tomates rouges de fin de saison ? une sauce parfaite pour aller avec un bon hamburger ou des frites maison !

Gâteau au chocolat et aux cranberrys
Gâteau au chocolat et aux cranberrys

À la courgette !.

Pesto de tiges d'oignons nouveaux
Pesto de tiges d'oignons nouveaux

Cuisine anti gaspi avec cette utilisation des tiges d'oignons nouveaux !

Tarte feuilletée aux courgettes et à la fourme d'Ambert
Tarte feuilletée aux courgettes et à la fourme d'Ambert

Une tarte de saison gourmande aux courgettes

Mini cakes aux anchois et romarin du jardin
Mini cakes aux anchois et romarin du jardin

Des mini cakes parfaits pour l'apéritif ou un pique nique

Petits cakes aux fraises fraîches et aux cranberries
Petits cakes aux fraises fraîches et aux cranberries

Des mini cakes acidulés aux fraises fraîches : c'est la saison !

Pesto de plantain lancéolé
Pesto de plantain lancéolé

Un petit nouveau dans mes recettes de pesto de plantes sauvages :)

Confit de fleurs d'églantier
Confit de fleurs d'églantier

Une gourmandise parfumée aux fleurs du Rosier des chiens à tartiner

Petits feuilletés au petit épeautre, épinards, bettes et chèvre
Petits feuilletés au petit épeautre, épinards, bettes et chèvre

Des empanadas locavores !

Samossas au lierre terrestre chèvre et miel
Samossas au lierre terrestre chèvre et miel

Des samossas gourmands aux plantes sauvages

Poêlée d'endives, navets,carottes et chou kale
Poêlée d'endives, navets,carottes et chou kale

Une poêlée végétarienne pour finir (ou presque) l'hiver !

Samossas au chèvre et au pesto d'ail des ours maison
Samossas au chèvre et au pesto d'ail des ours maison

Des samossas printaniers !

Petits pâtés de Pâques individuels
Petits pâtés de Pâques individuels

Pâtés de Pâques individuels à ma façon

Apéro feuilletés au confit d'oignons et dip chèvre origan concombre
Apéro feuilletés au confit d'oignons et dip chèvre origan concombre

Un apéro sucré salé, au concombre, très frais et très parfumé !

Sirop de citronnelle asiatique
Sirop de citronnelle asiatique

Un rappel concentré de la cuisine thaï dans ce sirop odorant ;)

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