Stella Cuisine - Page 5

Recettes de Stella Cuisine

Verrine Saint-Jacques, Vitelotte et chantilly salée
Verrine saint-jacques, vitelotte et chantilly salée

Uneverrine froide, originale et gourmande qui plaira sans aucun doute à vos invités. Un étage de tartinade de saint-jacques, de la purée de pommes de terre vitelotte et enfin une chantilly salée. Il n'y a plus qu'à y plonger la cuillère ! Vous pouvez réaliser une purée de carottes ou de courge à la place des pommes de terre si vous le souhaitez.

Velouté de cresson et truite fumée
Velouté de cresson et truite fumée

Velouté de cresson et truite fumée

Verrines crème de marron, banane et chantilly stracciatella
Verrines crème de marron, banane et chantilly stracciatella

Des verrines gourmandes, idéales à faire pour des fêtes en toute simplicité, ou comme dessert pour recevoir sans se prendre trop la tête, mais avec beaucoup de goût ! J'ai choisi de ne pas trop sucrer ce dessert car la crème de marrons apporte déjà sa gourmandise ! A vous de customiser selon vos goûts.

Pain de mie semi-complet
Pain de mie semi-complet

Pain de mie semi-complet

Chaussons aux pommes
Chaussons aux pommes

Chaussons aux pommes

Gnocchis de patate douce
Gnocchis de patate douce

Gnocchis de patate douce

Risotto poire et fromage bleu
Risotto poire et fromage bleu

Risotto poire et fromage bleu

Panna cotta coco, chocolat blanc, kiwi et fruits rouges pour Halloween
Panna cotta coco, chocolat blanc, kiwi et fruits rouges pour halloween

Panna cotta coco, chocolat blanc, kiwi et fruits rouges pour Halloween

Mayonnaise maison
Mayonnaise maison

Mayonnaise maison

Ketchup maison
Ketchup maison

Ketchup maison

Brioche léopard au cacao
Brioche léopard au cacao

Brioche léopard au cacao

Domes de concombres au fromage frais
Domes de concombres au fromage frais

Domes de concombres au fromage frais

En ce moment

Le risotto, un délice qui nous vient de Lombardie
Le risotto, un délice qui nous vient de Lombardie
Un plat gourmand et crémeux qui s'adapte à toutes vos envies.
Des soupes à boire et à manger
Des soupes à boire et à manger
Potage taillé, soupe au pistou, pho, il n'y a pas que le velouté pour se réchauffer.
J'aime la vanille, savez-vous comment ?
J'aime la vanille, savez-vous comment ?
Personne ne résiste à son exceptionnel parfum.
Réhabilitons le poireau
Réhabilitons le poireau
Un légume qui ne mérite pas d'être catalogué dans les seconds rôles.