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Pâte d'amandes maison
Pâte d'amandes maison

Pâte d'amandes maison

Stella Cuisine Stella Cuisine

Ingrédients

100 grammes de poudre d'amandes ( de qualité)
100 grammes de sucre glace
30 grammes d'eau OU 30 grammes de sirop de glucose OU 1 blanc d'oeuf de 30 grammes
1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger (ou d'alcool type kirsch)
Quelques gouttes d'amande amère
Colorant en poudre ((facultatif))
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Mélangez la poudre d'amandes et le sucre glace.
2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Pâte d'amandes maison

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additifs amandes cake design charcuterie dessert décors fraise fraisier fruits secs glucose pâté
Recette ajoutée le 12/10/15  - Mise à jour le 28/02/19 .

Accord mets et musique

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