Recettes de sirop d'érable de Turbigo Gourmandises

Voici la liste des recettes de sirop d'érable par Turbigo Gourmandises.

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Recettes de Turbigo Gourmandises

Pop-corn sirop d'érable et bacon

Du pop-corn gourmand aux miettes de bacon et au sirop d'érable.

Carrés feuilletés pommes amande érable

Ces carrés feuilletés pommes amande érable se préparent en quelques minutes. J’ai utilisé de la pâte feuilletée toute prête, en carrés, qui convient bien à cette recette. A la sortie du four, je les ai glacés avec du sirop d’érable, un procédé que j’adore car cela donne de la brillance et un bon goût sucré. On peut les déguster tièdes ou froids.

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Filets mignons de porc caramélisés érable betterave

Une recette de filet mignon de porc servi avec une sauce réduite à la betterave. Un vrai délice que j’ai servi avec une purée de chou-fleur qui contrebalance parfaitement le côté sucré salé.

Mendiants au chocolat et au sarrasin

Des mendiants au chocolat et au sarrasin caramélisé au sirop d'érable, parfaits pour offrir et faire plaisir pendants les fêtes. Attention cette recette est complètement addictive et on risque de vous en redemander ! Mais, pas de problème, elle est d’une simplicité enfantine à réaliser.

Moelleux noix de pécan sirop d'érable

Voilà un très joli gâteau à l’allure un peu spectaculaire, idéal pour un anniversaire.

Filet mignon de porc à l'érable

du filet mignon bien moelleux cuit dans une sauce à l'érable et à la moutarde

Muffins noix de pécan chocolat blanc

des muffins très savoureux au sirop d'érable, chocolat blanc et noix de pécan

Chapon farci aux légumes racines

carottes « anciennes », violette, jaune, blanche, panais, navets adoucis par le sirop d’érable pour un chapon farci et très parfumé.

Feuilleté aux oignons caramélisés au sirop d'érable

Une recette de feuilleté aux oignons caramélisés, aux pignons de pins et au sirop d'érable  parfaite à l'heure de l'apéritif !

Gâteau à l'érable cuit dans une conserve

Nul besoin de moule pour ce gâteau ultra moelleux au sirop d'érable qui se cuit simplement dans une boîte de conserve chemisée de papier sulfurisé. Une curiosité québécoise à déguster coupée en tranches et tartinée de ce que vous voulez !

Charlotte aux fraises et à l'érable

Une charlotte garnie d'une mousse à l'érable avec des fraises et des petits oeufs en chocolat.

Granola pommes érable cranberries

Un granola ultra gourmand au sirop d'érable, pommes séchées et cranberries.

Blancs de poulet sauce à l’érable

Des blancs de poulet servis avec une sauce sucrée salée au sirop d'érable.

Pois chiches croquant cannelle érable

Une recette de pois chiches enrobés de cannelle et de sucre d'érable à croquer à l'apéritif.

Mojito framboise érable

un mojito qui change de la version classique : il est au sirop d'érable et se sert avec des framboises.

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