Recettes de cuisine japonaise de Un peu gay dans les coings - Page 2

Voici la liste des recettes de cuisine japonaise par Un peu gay dans les coings.

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Recettes de Un peu gay dans les coings

Bol de riz japonais aux trois couleurs

Ce Shanshoku Donburi est un classique des bentos au Japon: poulet haché, oeufs brouillés et haricots verts ou mange-tout sur un bol de riz: divin!

Bol Rāmen aux nouilles alcalines maison

Un vrai bol de Ramen comme au Japon: bouillon et nouilles maison!

Curry de viande hachée à la japonaise

Un curry rice comme au Japon, avec de la viande hachée et des patates douces.

Mochi à l'agar-agar

Eau, sucre et agar : il n'en faut pas plus pour faire ces shingen mochi japonais, un dessert très délicat et léger.

Légumes d'étés marinés à la japonaise

Agebitashi.

Crêpe au natto et Repas végétalien japonais

Nattō oyaki.

Maquereau au saké

Cette recette du Japon (Saba nitsuke) est parfaite pour des filets de maquereau, à manger chaud ou froid avec un bol de riz.

Riz japonais à l'os à moelle

Une variation japonaise autour de la combinaison os à moelle et riz (qu'on retrouve en Italie dans le Risotto à la milanaise).

Crêpes bretonnes au thé matcha et à la Bénédictine

Des crêpes fines et sucrées, parfumées au thé japonais et à la liqueur Bénédictine.

Galette des rois nippo-bretonne au thé matcha et cerises confites

Galette des rois au beurre salé, comme en Bretagne, mais avec un petit goût de Japon aussi.

Oeuf sur bol de riz comme au Japon

De la 'comfort food' à la japonaise: simplissime mais très réconfortant!

Concombre écrasé à l'ail

Un condiment japonais vite préparé, encore meilleur avec de petits concombres du jardin!

Okara aux légumes

Une délicieuse recette traditionnelle japonaise (U No Hana) pour utiliser l'okara après préparation du lait de soja.

Riz japonais au curcuma frais

Le curcuma c'est très bon pour la santé et en plus c'est savoureux!

Potée japonaise poulet, pommes de terre, nouilles de konjac

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de potée unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

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