Cette recette du Japon (Saba nitsuke) est parfaite pour des filets de maquereau, à manger chaud ou froid avec un bol de riz.
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Une musique partagée par Chef Papounet pour accompagner une recette de sauté de poulet au gingembre.
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Un peu gay dans les coings partage également ces recettes.
Une variation japonaise autour de la combinaison os à moelle et riz (qu'on retrouve en Italie dans le Risotto à la milanaise).
Ce Shanshoku Donburi est un classique des bentos au Japon: poulet haché, oeufs brouillés et haricots verts ou mange-tout sur un bol de riz: divin!
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