Name: Aiguillettes de canard à la mangue
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: aiguillettes de canard
Ingredients: Pour les Aiguillettes de canard; 400 g d’aiguillettes de canard soit 12 à 16 aiguillettes selon la grosseur; 1 mangue; 3 pincées de piment d’Espelette; Pour la sauce acidulée à la mangue; 1 boîte de 425 ml de mangue au sirop ou 250 g de mangue fraîche ou surgelée décongelée; 2 cuil. à soupe ou à table de vinaigre balsamique blanc; 1 cuil. à café ou à thé de sirop d’érable; 1 cuil. à café ou à thé de fécule de maïs ( facultatif)

Aiguillettes de canard à la mangue

Ma cuisine santé

Préparation : 15 min

Ingrédients

Pour les Aiguillettes de canard

400 g d’aiguillettes de canard soit 12 à 16 aiguillettes selon la grosseur

1 mangue

3 pincées de piment d’Espelette

Pour la sauce acidulée à la mangue

1 boîte de 425 ml de mangue au sirop ou 250 g de mangue fraîche ou surgelée décongelée

2 cuil. à soupe ou à table de vinaigre balsamique blanc

1 cuil. à café ou à thé de sirop d’érable

1 cuil. à café ou à thé de fécule de maïs ( facultatif)

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Quelques mots sur cette recette

Le canard aux saveurs sucrées et salées, une recette facile et rapide à préparer.

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Recette ajoutée le 23/04/15 - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Aiguillettes de canard à la mangue

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Miechambo Cuisine pour accompagner la recette Émincé de canard, sabayon à la moutarde.