Recettes les plus aimées du Club Chef Simon - Page 4482

Une recette facile et rapide à réaliser avec des betteraves achetées déjà cuites à un producteur sur le marché.

C'est le moment de profiter pleinement des quetsches ! Voilà une recette hyper rapide avec une pâte feuilletée et une sauce caramel déjà prêtes !

Une proposition d'apéro simple.

Pour utiliser les noisettes de la récolte de l'an dernier ou celles de cette année qui sont là ^^.

On peut aussi prendre des ailes pour cette recette !

Pesto et scamorza fumée pour garnir ces moules que vous allez juste passer sous le grill pour quelques minutes ! C'est la recette idéale pour offrir des amuse-bouches originaux à l'apéritif.

Si vous êtes déjà allés aux champignons, voici un moyen de les utiliser ... Sinon, vous pouvez les acheter en bocaux, surgelés ou avoir recours à des champignons frais de Paris (préférez les bruns aux blancs).

La scamorza fumée est un fromage italien qui ressemble à une mozzarella fumée. Son atout : il est fondant sur une tartine et ne rend pas d'eau. A essayer donc !

Le mélange est atypique mais mérite d'être essayé ... si, si, je vous assure :-)

Très léger pour le matin.

Comme toutes les terrines, elle est facile à réaliser ! Idéal pour accompagner les tomates cerises qu'on trouve à profusion en ce moment au marché.

Avec une sauce au pesto, pour changer ^^.

Réalisée en deux temps trois mouvements, vous n'avez plus aucune excuse pour ne pas manger du frais ...

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser une nouvelle pizza : au pesto, aux courgettes et à la ricotta.

L'été s'éloigne petit à petit ... et les soirée se rafraichissent.. oh tristesse ... Thermomix ou pas. Alors bizarrement j'ai eu envie de préparer un petit velouté avec les courgettes et les brocolis que j'avais acheté dans mon magasin bio préféré, histoire de se réhabituer à la cuillère à soupe. Un petit velouté vert au lait d'amandes ... délicieux.