C'est le moment de profiter pleinement des quetsches !
Voilà une recette hyper rapide avec une pâte feuilletée et une sauce caramel déjà prêtes !
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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
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Pour changer de la classique tatin aux pommes, on remplace celles-ci par des poires !
J'aime bien les tartes très généreuses en fruits ...Si vous les aimez moins garnies, mettez une ou deux poires de moins.
A faire avec une variété de fraises très sucrées et juteuses. J'ai acheté des rubis bio à un producteur qui a le label Nature et progrès qui garantit des qualités environnementales mais également équitables et durables.
Cette tarte, il faut l'essayer et suivre les temps de cuisson ...Ne la réenfournez pas sous prétexte qu'elle n'a pas l'air cuite ... Vous verrez qu'elle sera parfaite le lendemain !
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