Cocktail de crevettes, pomme, avocat

Huitres chaudes

Librement inspirée de la recette de soupe aux truffes noires VGE par Paul Bocuse.

"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.

Découvrez notre sélection de recettes pour bien débuter votre menu de fêtes de Pâques.

Chaude ou froide, elle doit surtout rester légère et ouvrir l'appétit.

Servi en verrine, en kit ou moulé en cercle, le tartare a ses adeptes.

Rétro mais pas dépassé, le poireau vinaigrette traverse les années sans prendre une ride.