En cuisine avec cette belle idée de recette de flan parisien !
Voir la recetteSuivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Destinée à recevoir une garniture humide, c'est la pâte idéale des quiches, tartes et croustades.
C'est l'occasion rêvée de lui préparer un de ses plats préférés.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Une aiguille dans l potage pour accompagner la recette Flan pâtissier à la bergamote.
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