Recettes et techniques du Chef

Quiche aux fruits de mer

Chef Simon

Elle prendra le nom de quiche océane si on y ajoute du poisson.

Quiche végétarienne

Chef Simon

Une quiche aux trois variétés de choux : romanesco, brocolis et chou fleur.

Recettes des Gourmets

Pop-tarts à la compote de pommes et abricots

Crème de Sucre

Deux petits rectangle de pâte brisée parfumée à la cannelle, renfermant en son coeur, une garniture à la compote de pommes et aux abricots.

Quiche fine aux champignons

The Happy Cooking Friends

Une recette automnale facile et délicieuse.

Quiche poireaux et Maroilles

Tortore

Une quiche savoureuse et typique du nord de la France. Accompagnée d'une bonne salade verte, on peut dire qu'elle constitue un déjeuner idéal. Qu’en pensez-vous ?

Un classique qui me rappelle des souvenirs d'enfance, le flan pâtissier à la vanille ! J’adore cette texture onctueuse, ce goût délicieux de vanille et cette pâte brisée qui apporte un peu de croquant. Certainement un de mes desserts préférés.

Tarte rustique pommes et confiture de lait

Marine is Cooking

Une tarte rustique réconfortante pour le goûter.

Tourte oignon-chèvre

Les recettes de Mélanie

Quand, comme moi, vous achetez sur un coup de tête 10 kg d'oignons, il faut trouver comment les utiliser et ça permet de tester des recettes intéressantes comme ces tourtes oignons chèvre ! Sinon il vous reste encore des solutions telles que la soupe à l’oignon et la pissaladière.