La tarte aux abricots-pays des Antilles

La tarte aux abricots-pays

Name: La tarte aux abricots-pays
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: cuisine caribéenne
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Sweet Kwisine

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 35 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Ici, je mélange confiture maison et fruits pôélés sur une pâte brisée légèrement salée. C’est une tarte rustique. Une tarte maison comme tu peux en acheter dans les petites pâtisseries traditionnelles de Martinique exceptée la décoration. J’ai préféré les fleurettes au quadrillage habituel.

Voir la recette

abricot-pays abricots cuisine antillaise cuisine caribéenne cuisine du monde dessert fruits exotiques fruits à noyaux pâte brisée pâtes de base tarte tartes sucrées

Recette ajoutée le 09/10/22 - Mise à jour le 10/03/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant La tarte aux abricots-pays

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On se régale et on écoute Amy Winehouse - You Know I'm No Good

Une recette dans...

C'est l'abricot qu'il nous faut

Comment utiliser ma pâte brisée ?

D'autres recettes du même Gourmet

Sweet Kwisine partage également ces recettes.

La tarte aux abricots-pays et banane

L'abricot-pays oule mamey, allié à la banane dans une tarte croustillante et moelleuse

La tarte rustique aux pommes et abricot-pays

Une tarte aux pommes simplissime aux accents caribéens. L'acidité des pommes se mêle à la suavité de l'abricot des Antilles, un accord parfait pour un goûter simple et savoureux. Une recette pour les pâtissiers débutants, sans difficulté et sans chichis.