Flan parisien Ladurée

Un flan peu sucré, vanillé, sans gluten et irrésistiblement gourmand.

Un flan de légume à servir en entrée ou en garniture.

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.

Le flan de notre enfance, traditionnel ou revisité.

Destinée à recevoir une garniture humide, c'est la pâte idéale des quiches, tartes et croustades.

C'est l'occasion rêvée de lui préparer un de ses plats préférés.

Sucrés ou salés ils sont délicieux et rapides à préparer.